Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 bote garbanzos cocidos
- Zumo de un limón
- 1 diente ajo
- 1 cucharada grande tahine
- 1 cucharadita comino
- 1 pizca jengibre
- 1 chorrito aceite de oliva virgen
- Pimentón dulce para decorar
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca sal
Pasos
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Ponemos todos los ingredientes menos el pimentón en un procesador de alimentos, yo lo hago en el accesorio picador de mi batidora. Batimos todo hasta que tenga la consistencia adecuada.
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Servimos en un cuenco.
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Ponemos por encima un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimentón dulce.
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