Masa de pizza ligera y fácil de hacer /comida de Marruecos
Ingredientes
- 600 g harina
- 150 ml leche
- 100 ml agua
- 1 yogur natural sin azúcar
- 1 medida aceite de oliva
- 1 cucharita sal
- 1 cucharita vainagre
- 1 cuchara levadura tpan
- 1/2 c p orégano
- 1/4 c p pimienta
Pasos
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En un bol echamos el azúcar, el yogur, el aceite, la pimienta, el orégano, el vinagre, levadura de pan y un vaso de harina mezclamos todo y tapamos la mezcla y dejamos reposar (10 a15minutos).
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Luego añadimos lo que queda de harina y la sal, y mezclamos todo con agua.
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Estiramos la masa con poquito de harina, la cortamos con un vaso o molde redondo, las colocamos en una bandeja de el horno y lo pinchamos con el tenedor. (Ver el video).
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Horneamos nuestras Mini pizza durante 10 minutos, luego la dejamos enfriar y la rellenamos o la guardamos en el congelador.
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Ver el vídeo https://youtu.be/fGxtXdWB_u4