Tofu marinado a las hierbas aromáticas bio

Ingredientes

2 personas

• 145 gr. tofu natural bio
• 3 cucharadas salsa de soja
• 1 cucharaduta raíz de jengibre en polvo
• 1 cucharada hierbas aromáticas "Parc de les Olors"
• 1 cucharada colmada miel de color obscuro
• granos pimienta negra
• sin sal

Pasos

• Abre el paquete y córtala en dos trozos.

  

• Este trozo es sufíente para 2 personas en una ensalada.

  

• Corta el tofu en rectangulos no muy gruesos.

  

• Coloca el tofu cortado en un bol. Añade la salsa de soja, las hierbas aromáticas del Parc de les Olors, la miel (no veganos), el sirope de ágave, el jengibre y mole pimienta negra al gusto. Remueve con cuidato para que el tofu se empape bien.

  

• Coloca los rectángulos en un tupper y vierte encima la salsa que queda. Tapa y reserva en la nevera 30 min. Pasado este y if pu, vuelve a dar la vuelta de forma que los trozos de encima las pones en el fondo de el tapper y acá as con los trozos que estaba en el fondo de el tupper.