Seitán encebollado con arroz

Ingredientes

• Seitán (un paquete)
• Arroz (utilicé para "arroz caldoso")
• 2 cebolletas grandes
• Especias:Ras el Hanout, salsa de soja, jengibre y curry (cantidades a gusto de cada uno)
• Aceite para el sofrito
• 1 vaso agua

Pasos

• Este fue el Seitán que utilice (el otro día no estaba caducado