Pasta fresca con rabo de toro
Ingredientes
- al gusto Pasta fresca
- 2-3 piezas rabo estofado
- Salsa del estofado
- Sal gorda
- Agua
Pasos
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Ponemos en una cacerola agua y un puñado de sal gorda y ponemos a hervir. Cocemos la pasta (los minutos según la recomendación del paquete)
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Limpiamos la carne de los trozos de rabo estofado. Escurrimos la pasta y añadimos la carne y añadimos 2 cucharones de salsa del estofado. Removemos y a disfrutar.