Pisto con huevo

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pisto con huevo

Ingredientes

4 raciones
  • 3 calabacines
  • 2 berenjenas
  • 4-5 patatas
  • bote Tomate pelado ser natural o en
  • Huevo

Pasos

  • Se pone a referir el tomate hasta conseguir que suelten todo el caldo y conseguir una salsa de tomate. Se reserva

  • Se pelan las patatas;el calabacín y las berenjenas y se pica todo a dados

  • Yo empiezo a freír las patatas primero se fríe todo y se echa todo junto en una fuente y le añadimos la salsa de tomate

  • Se sirve en un plato y si se desea se le fríe un huevo