Macarrones con chorizo y salsa naranja (nata y tomate frito)
Ingredientes
- Macarrones o cualquier pasta
- 1 cebolla
- 1 bote nata de cocinar
- 1 brick pequeño tomate frito
- 2 bandejitas de chorizo troceado
- 1 huevo
Pasos
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Picar la cebolla estilo juliana y pocharla
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Ponemos agua a hervir
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Retiramos la cebolla a un plato y freímos el chorizo. A continuación volvemos a añadir la cebolla
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Ponemos los macarrones en la olla a hervir (cuando estén los sacamos y reservamos)
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Añadimos a la sartén del chorizo y la cebolla el bote de nata y 1/4 de brick de tomate frito
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Cocinar la nata a fuego medio y añadirle un huevo y removerlos para que se integra con la salsa
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Cuando este espesita retiramos y mezclamos con los macarrones
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Buen provecho