Tortilla de patata sin cebolla

Ingredientes

• 1 patata
• 2 huevos
• AOVE
• Sal

Pasos

• Pelamos la patata (yo en este caso lo hice en daditos) y la freímos. Si la queréis con cebolla la echáis aquí también.

• Batimos los huevos y echamos las patatas y una pizca de sal.

• En una sartén nueva ponemos un poco de AOVE. Cuando esté la damos la vuelta con ayuda de un plato.