Lentejas con chorizo
Ingredientes
4 raciones- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Tacos jamón
- 1 patata
- Lentejas
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- Tomate frito
- Chorizo
- 1 pastilla sabor
- Aceite de oliva
Pasos
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Coloca en una cazuela las lentejas
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Raya la zanahoria, pica los pimientos y la cebolla
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Agrega agua caliente hasta cubrir las lentejas y 4 dedos más
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Echa una chorretada de aceite
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Corta el chorizo y pela y pica la patata
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Echa un poco de aceite
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Ponlo a fuego fuerte y una vez hierva baja el fuego. Déjalo por lo menos casi 50 minutos. Ten cuidado no te quedes sin agua o se te peguen.
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Listo!! A disfrutar