Patatas asadas

Ingredientes

• 2 patatas grandes
• 3 cucharadas colmadas queso tipo Philadelphia
• 1/2 brick nata líquida
• Ajo en polvo
• Perejil

Pasos

• Lavar y envolver las patatas en papel de plata, meter en el horno a 200 grados durante una hora y media (yo aproveché que estaba asando unas costillas a la barbacoa).

• Para la salsa mezclar todos los ingredientes restantes hasta conseguir una salsa ligera.

• Cuando las patatas estén, hacer una cruz en medio y con mucho cuidado separar la piel, con una cucharilla remover la patata con mucho cuidado, ir añadiendo la salsa a gusto. Por último espolvorear con un poco de perejil