Bizcocho de manzana con pepitas de chocolate en MC

Ingredientes

10 raciones

• Con las medidas de un yogur
• 3 medidas harina de trigo
• 2 medidas azúcar
• 1 medida aceite de oliva
• 1 yogur natural
• 3 huevos
• 1 cucharadita canela molida
• 1 pizca sal
• 3 manzanas amarillas pequeñas o 2 grandes
• 1 sobre levadura química
• Pepitas de chocolate

Pasos

• Preparamos los ingredientes. Precalentar el horno a 180 calor arriba y abajo, ponemos en el vaso las manzanas peladas y cortadas en trozos y le damos 5 segundos velocidad 5, bajar los restos hacia abajo y, seguidamente todos los demás ingredientes con la medida del yogur que hemos vaciado.

  

• Le damos 1 minuto velocidad 4, echar la mezcla en el recipiente yo utilizado uno redondo de silicona que no necesita untarle aceite ni mantequilla.

  

• Le echamos por encima pepitas de chocolate, introducir en el horno durante 40 o 45 minutos, pinchar con un palillo y si sale seco estará listo. Enfriar y desmoldar.

  

• Yo le he puesto las pepitas por encima pero se las ponéis por abajo y así no le tienes que dar la vuelta dos veces, cuando le dais la vuelta aparecerán arriba.