Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 400 gramos pechuga de pollo limpio
- 40 mililitros clara de huevo
- al gusto Especias
- al gusto Sal
Pasos
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Ponemos el pollo y la clara de huevo en el vaso con sal al gusto 12 segundos, velocidad 6
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Colocamos la mezcla en film de plástico que sea para uso alimentario y colocamos en el cestillo tal cual porque al hervir el agua vamos de paso a limpiar el vaso de forma que luego será más fácil limpiar de restos
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Llenamos hasta marca 1 del vaso de agua colocamos el cestillo y programamos vaporera
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Dejar enfriar en la nevera y desmoldar
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