Guiso de pollo con guisantes y habas en mambo
Ingredientes
6 raciones- 400 g Pechugas de pollo
- 800 g Patatas
- 6 dientes ajo
- 25 g Aceite
- 200 g Cebolla
- 200 g Pimiento rojo
- 100 g Tomate triturado
- 60 g Vino blanco
- Agua caliente
- Sal y pimienta
- 150 gr guisantes
- 150 gr habas
- 2 zanahorias
Pasos
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Picar la cebolla, los dientes de ajo y pimiento , 2 seg. vel.5. Añadir el aceite y un poco de sal, sofreír 12 min. 120° potencia calórica 6 vel.1. sin cubilete.
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Añadir el tomate, 6 min. 120°, vel.1, sin cubilete. Después triturar si no os gustan los trocitos, 8 seg. vel.6
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Programar 25 min. 120° vel. 1, sin cubilete.
Dejar reposar 10 minutos y servir. -
Colocar la mariposa, añadir las patatas en trozos, pechuga en trozos, los guisantes, las habas, la zanahoria, sal y pimienta, vino blanco y agua caliente hasta pasar el tope de 2 litros del vaso.