Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
8/10 uds.- 1/2 taza harina de trigo integral
- 1 huevo
- 1 cuarto coliflor cocida y picada
- 1/2 cebolla picada
- 3 cucharadas leche de avena
- Perejil fresco picado
Pasos
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Precalentamos el horno a 200 grados.
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Hervimos la coliflor durante 5 minutos (que no quede blanda, si no tierna). Escurrimos, secamos y picamos muy pequeñita.
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Después mezclamos la coliflor con todos los demás ingredientes. Movemos e integramos todo hasta que quede una masa.
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Vamos cogiendo y dando forma a la croqueta. Según las vamos haciendo las vamos colocando sobre papel de horno.
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Horneamos unos 15/20 minutos y listas!
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