Buñuelos de calabacín y zanahoria. BLW IDEAS

Ingredientes

• 1 zanahoria grande
• 1/2 calabacín
• 1/2 cebolla
• 1 huevo
• 2 cucharadas harina
• 1 cucharada levadura
• Orégano
• Aceite de oliva

Pasos

• Picar en la picadora la zanahoria, el calabacín y la cebolla crudas.

• En un bol añadimos las verduras picadas y añadimos todos los demás ingredientes. Mezclamos.

• Engrasamos la bandeja del horno (o una fuente para horno). Damos forma a los buñuelos y los vamos colocando sobre la bandeja.

• Horneamos hasta ver que están doraditos. Yo les doy la vuelta en el horno una vez.