Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 persona- 1/2 aguacate
- 1 rábano blanco mediano
- 1 remolacha cocida mediana
- 1 cucharada piñones
- Unos granos pimienta negra
- Aceite de oliva virgen extra de buena calidad
- 1/2 limón
- Sal en escamas tipo Maldon
Pasos
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Pela el nabo blanco (rábano) y ralala por la parte grande directamente en un plato.
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Ralla la remolacha a lado y coloca encima el aguacate cortado en gajos.
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Espolvorea los piñones y rocía con zumo de limón y aceite de oliva virgen extra de buena calidad.
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Muele granos pimienta negra en el momento, espolvorea sal en escamas tipo Maldon y listo para disfrutar.
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