Veggie Corndog
Ingredientes
- 50 gramos harina
- 50 gramos harina de maíz
- 1/2 vaso leche
- 1 huevo
- 1 cucharada miel
- 7 salchichas vegetarianas
- 1 cucharadita sal
Pasos
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Pasamos las salchichas por harina normal, quitamos el exceso y reservamos en un plato (la harina ayuda a que la masa se pegue a la salchicha)
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En un bol mezclamos los ingredientes secos y en un vaso la leche y el huevo batido. Mezclamos todo hasta obtener una masa espesa.
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Pinchamos las salchichas en un palo y sumergimos en la masa, que queden bien cubiertas.
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Poner en abundante aceite hasta que estén doradas y sacar a un plato con papel para quitarle el exceso de aceite.
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Acompañar con la salsa que más nos guste. Yo puse barbacoa miel.