Arroz con leche vegano
Ingredientes
3-4 raciones- 300 gr arroz (dependiendo de si nos gusta más o menos espeso)
- 1 L leche de avena y almendra
- al gusto Canela
- 3 cortezas de limón
Pasos
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Lavar el arroz dos veces con agua para sacarle un poco el almidón.
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Poner la leche a hervir junto con una ramita de canela y 3 cortezas de limón (sólo la piel)
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Cuando hierva, echar el arroz.
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Ir removiendo durante 30’ aprox.
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Dejar enfriar. Meter en nevera 2h y espolvorear con canela.