Salsa barbacoa vegana rápida
Ingredientes
4 raciones- 1 bote tomate triturado
- 1/4 taza vinagre manzana
- 1/4 taza azuvcar moreno (45 gramos)
- 2 cdas sirope de agave
- 2 cdas salsa de soja
- 1 cda zumo de limón
- 1 cta sal de himalaya
- 1 cta pimienta molida
- 1 cta ajo en polvo
Pasos
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Poner a calentar el tomate triturado en una cazuela. Calientalo hasta que llegue a ebullición, removiendo de vez en cuando para que no se queme.
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Introducir el azúcar, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
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Añadir los ingredientes líquidos, la salsa de soja, el vinagre, el zumo de limón y el sirope de agave. Remover para integrar bien los ingredientes. El sirope de agave es el sustituto de la miel, ingrediente básico en la receta original.
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Cocina la salsa barbacoa sin miel durante 5-7 minutos a fuego medio. Y listo!!! A disfrutar de esta estupenda salsa.