Pan de Calatrava sin gluten y con leche de soja
Ingredientes
6 raciones- 3 huevos
- 1/2l leche de vainilla de soja
- 1 cdts canela
- 13 galletas sin gluten o 3 madalena
- 1 chorrito mistela
- caramelo liquido
Pasos
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Lo trituramos todo en el turmis menos el caramelo liquido que es para untar el recipiente apto para guisar en el microondas.
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Ponemos la mezcla en dicho recipiente y lo metemos 10 minutos al micro; terminado el tiempo lo pinchamos si sale seco ya esta, sino lo metemos un par de minutos mas depende del recipiente y la potencia.