Pan de mantequilla, sin gluten en panificadora

Ingredientes

• 400 ml. agua tibia
• 15 gr. mantequilla sin gluten derretida (una vez derretida equivale a 3 cucharadas)
• 1 cucharadita sal
• 1 cucharadita azúcar moreno
• 350 gr. harina sin gluten (he utilizado Schar Mix B, Mix Pan)
• 1 sobre levadura seca de panadero sin gluten

Pasos

• En el recipiente de la panificadora ponemos los ingredientes en el siguiente orden: agua, mantequilla (derretida), sal, azúcar, harina y por último la levadura. Ponemos el programa de Sin gluten y listo.

• El resultado es un pan muy esponjoso y con un sabor delicioso