Banana Bread/ Pan de plátano (sin gluten)

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Banana Bread/ Pan de plátano (sin gluten)

Ingredientes

  • 3 plátanos maduros
  • 250 gr/ 1 taza de harina
  • 3 cucharadas levadura
  • 1 huevo
  • 100 gr azúcar
  • 200 gr avena
  • Para engrasar el molde
  • Aceite/ mantequilla

Pasos

  • En un bol, machacar los plátanos junto con el huevo y el azúcar. Integrar todo bien

  • A continuación añadir la avena, la harina y la levadura

  • Mezclar todo bien y ponerlo en un molde previamente engrasado con mantequilla o aceite.

  • Meter al horno durante unos 20 min a unos 200 grados pero esto depende de varios factores

  • Pasado ese tiempo lo sacamos y listo!!