Helado de yogurt y piña sin lactosa

Ingredientes

• 250 g piña en almíbar
• 100 g azúcar
• 50 cc nata sin lactosa
• 375 g yoghurt sin lactosa
• 1 cucharada zumo de limón
• hojas menta para decorar

Pasos

• Lavamos bien la fruta. Ahora en en un vaso trituramos, la fruta, el azúcar y la cucharada de zumo de limón.

  Ahora añade la nata y el yoghur y mezcla todo muy bien. Ponemos la heladora en marcha y vamos echando por el bocal la mezcla. Esperamos unos 30 ó 45 minutos.

• NOTA: El helado de puede usar leche y nata con lactosa para la gente que no tiene intolerancia a la lactosa.