Receta de cena deliciosa y económica receta (sin gluten)

Ingredientes

• 250 g carne picada
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 3 cucharadas aceite
• 4 cucharadas perejil
• 1/2 cucharita jengibre
• 1/2 cucharita cúrcuma
• 1/4 cucharita ajo en polvo
• 1/4 cucharita pimienta
• al gusto sal
• Para la masa de las patatas
• 1 kilo patatas
• 1/2 cucharita comino
• 1 cucharita pimentón
• 1 cucharita salsa picante harisa
• 2 cucharadas perejil y cilantro
• 2 quesitos 32 g
• al gusto Sal
• 1/2 cucharita orégano
• Queso rallado

Pasos

• Freímos la cebolla y los pimientos con el aceite y la sal, añadimos la carne picada, las especias, el perejil, la salsa de tomate y dejamos todo hasta que se cocine.

• Machacamos las patatas que hemos cocido antes, añadimos sus especias, formamos con la masa de patatas una bolas, la colocamos en una bandeja del horno, ponemos un hueco en cada bola con los dedos (ver el vedio), las horneamos durante 15 minutos de calor arriba y abajo.

• Rellenamos las patatas con el relleno que hemos preparado antes, ponemos encima el queso y un poquito de orégano, devolvemos la bandeja en 5 minutos.

• Que aproveche la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube gracias https://youtu.be/SEQNzUIgj4A