Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 persona- 125 gr. queso feesco Burgos de Arias
- 1/2 tomate grande
- 1 cuarto aguacate
- unas nueces
- aceite de oliva de buena calidad
- zumo de limón
- 5 pimienta granos
- sal en escamas
Pasos
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Lavar el tomate y cortar en rodajas.
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Pelar el aguacate y cortar en láminas. Rociar las láminas con zumo de limón y distribuir sobre el plato junto con las rodajas del tomate.
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Saca el queso fresco Burgos de Arias y deja escurrir el suero. Corta el queso en rodajas y colócala junto al tomate y aguacate.
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Esparcir las nueces y rocíar con un hilo de aceite de oliva virgen extra. Muele granos pimienta negra y espolvorea una pizca de sal en Escamas. Buen provecho!!!!
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