Arroz caldoso con zanahoria, champiñones y pollo sin histami
Ingredientes
1 raciones- 1 filete pollo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 400 ml caldo ANETO de verduras o pollo
- 100 gramos arroz
- 4 champiñones (opcional)
Pasos
-
Cortar la cebolla y la zanahoria en trocitos y cocinarlo en una sartén con aceite.
-
Cuando ya están casi hechas, añadir los champiñones cortados y el pollo en trocitos.
-
Una vez hechos, añadir el caldo en la sartén y el arroz hasta que rompa a hervir.
-
Cocinar a fuego medio 15-20 minutos hasta que el arroz esté hecho. Ve mezclando y si es necesario añade más caldo.