Espaguetis con calabacín

Ingredientes

2 raciones

• 150 gramos espaguetis
• 1 calabacín de medio kilo aproximadamente
• 4 dientes ajo
• Aove
• Sal
• Perejil picado

Pasos

• Cocer los espaguetis según instrucciones del paquete

• En una cazuela honda ponemos aove de forma que cubra el fondo solo

• Picamos el ajo y lo rehogamos un poco, lo retiramos y reservamos

• Troceamos el calabacín y lo rehogamos en el mismo aceite, cuando lo veamos casi hecho añadimos el ajo y los espaguetis bien escurridos y le damos un par de vueltas para que se mezclen los sabores. A última hora le añadimos el perejil picado y a comer

• Puedes añadir un poco de queso rallado, a mi personalmente en esta receta prefiero no añadirlo porque mata el sabor suave del calabacín