Espaguetis de calabacín con atún y huevo
Ingredientes
1 ración- 200 gramos espaguetis de calabacín
- 1/2 cebolla
- 2 latas atún
- 1 Huevo
- 1 cayena
- 2 cucharadas salsa de soja
- Sal y pimentón rojo
Pasos
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Trocear la cebolla pequeña y echarla en una sartén junto con la cayena.
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Cocer el huevo aparte
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Añadir a la cebolla las dos latas de atún escurridas y dejar que se desmigue. Aliñar con el pimentón rojo y sal al gusto
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Añadir los espaguetis de calabacín. Cuando estén listos aderezar con la salsa de soja y añadir el huevo.
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Cocinar durante un par de minutos más. Listo