Pizza sin lácteos y con base de coliflor
Ingredientes
2 personas- 2 tazas coliflor rallada
- 2 cucharadas lino molido
- Albahaca
- Orégano
- 1 huevo
- Queso rallado de pizza sin lactosa
- Jamón cocido
- Salsa de tomate especiada
- 1/2 bote pequeño aceitunas rellenas de anchoa
Pasos
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Rallar la coliflor y escurrir bien, añadirle el lino molido, la albahaca, orégano y el huevo y remover bien hasta firmar una masa.
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Extender la masa sobre fuente de horno y papel de hornear. Dar le forma con la mano. Y hornear 200 grados 20-25 minutos
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Cuando salga del horno ponemos la salsa de tomate extendida, el queso rallado, el jamón cocido y las aceitunas verdes y al horno 15 minutos más