Pizza con base de quinoa
Ingredientes
- 1 taza y media de quinoa cruda
- 1 taza agua
- al gusto Aceite, sal, pimienta y condimentos
- Ajo en polvo
Pasos
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Echar todo en un robot de cocina a máxima potencia hasta que quede una pasa homogénea.
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Extender con una cuchara en una fuente de horno con papel vegetal y un chorrito de aceite de oliva. Que quede una masa fina. Y meterla en el horno precalentado a 180° durante 15’.
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Después sacarla, darle la vuelta y echar los ingredientes que gusten y volver a meter en el horno unos 10 minutos mas aproximadamente.
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Sacar cuando el queso y la masa estén dorados.