Masa para mini pizzas

Ingredientes

6 raciones

• 175 g harina de trigo
• 2 g levadura seca de panadero
• 95 ml agua
• 1 pizca sal
• 2 cucharadas soperas aceite de oliva

Pasos

• En un bol añadimos la harina, levadura, aceite, agua y la sal. Removemos hasta que no podamos más y en la encimera seguimos amasando durante 5 min.

• Hacemos una bola con la masa y en un bol la tapamos con papel film. Dejamos hasta que doble su tamaño.

• Pasado este tiempo la vamos aplastando con las manos y haciendo las medidas de nuestras mini pizzas al gusto. Y listo.

• Cuando rellenemos y pongamos al horno, lo precalentamos a 240° durante 5 min y dejamos unos 15 min aproximadamente, dependiendo de cada horno.