Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 6 melocotones grandes y maduros
- 8 paraguayos
- 100 ml nata líquida ligth
- 4 cucharadas leche condensada desnatada
- 1 cucharadita cardamomo molido
- 1 cucharadita canela
Pasos
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Lavar, pelar y trocear la fruta.
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Guardar en una bolsita hermética y guardar en el congelador hasta el día siguiente.
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Pasar la fruta sin descongelar por un robot o licuadora hasta tener un puré fino. Incorporar el resto de ingredientes y mezclar bien.
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Poner en un recipiente tapado con un trozo de papel de hornear recortado a la medida de la superficie del recipiente, tapar todo el helado y cerrar herméticamente con la tapa. De esta forma se evitará que se forme hielo.
Dejar al menos 8 horas en el congelador.
Sacar 15´ antes de servir.
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