Waffles dulces con harina integral

Ingredientes

• 1/2 taza harina integral
• 1/2 taza harina leudante
• 1/4 taza manteca derretida
• 1 huevo
• 1 cucharadita sal
• 3/4 taza leche
• 1 cuchara azúcar

Pasos

• En un recipiente poner la harina integral con la harina leudante, la sal, el azúcar, y yo le pongo un poquito de canela, le da un sabor muy rico, mezclar bien.

• Agregar el huevo, la mitad de la cantidad total de la leche, un chorrito de vainilla, mezclar hasta que esté todo bien incorporado

• Poner de a chorritos el resto de la leche, mezclando hasta incorporar, chorrito a chorrito

• Colocar la manteca derretida una vez todo mezclado, llevar a heladera 30 minutos para que se hidrate bien la harina y espese la mezcla.