Tortitas de Avena
Ingredientes
7 tortitas- 200 ml claras de huevos o 4 o 5 huevos
- 65 g harina de avena
- Al gusto stevia
- 1 yema de huevo (opcional)
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 1 pizca sal
Pasos
-
Llevar las claras a punto de nieve.
-
Una vez las claras estén montadas, añadir todos los ingredientes y mezclar con movimientos envolventes.
-
Poner en una sartén antiadherente la cantidad deseada.