Desayuno sano
Ingredientes
1 persona- Panecillo de cereales o cénteno
- 1 huevo
- 1 clara
- 2 hojas lechuga
- 1 loncha pavo
- Aceite, sal y pimienta
- Orégano
Pasos
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Pon una sartén con una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Bate el huevo y la clara, ponle un poco de sal y pimienta.
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Haz la tortilla francesa con la sartén.
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Tuesta el pan en la tostadora o en la misma sartén.
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Monta el bocadillo con la lechuga cortada, la loncha de pavo y la tortilla. Ponle una pizca de orégano antes de tapar!
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Yo lo acompaño con un café con leche. Buen provecho.