Barritas de avena y miel

Ingredientes

• 200 gramos avena
• 200 gramos pasas
• 50 gramos harina de centeno
• 100 gramos quinoa pops
• 70 gramos mantequilla
• 2 cucharadas miel
• 50 gramos azúcar morena

Pasos

• Mezclar todos los ingredientes secos

• Derretir la mantequilla y agregar la miel hasta mezclarlas.

• Agregar la mantequilla con miel a la mezcla de ingredientes secos y mezclar hasta que quede uniforme.

• Añadir la mezcla a un molde plano (en mi caso utilicé un molde de pan). Y aplastar la mezcla hasta que quede compacta.

• Cocinar en horno precalentado a 180 °C, y hornear alrededor de 15 minutos o hasta que se vea de color dorado.

• Cortar las porciones deseadas mientras aún esté caliente. Y cuando ya estén frías, a disfrutar!

• A mi me duraron al menos una semana guardadas en una caja de lata recubierta en papel mantequilla (quizás duran más, pero en mi caso, me las comí antes de averiguarlo!)