Pastel de salmón ahumado

Ingredientes

4 raciones

• philadelphia
• salmón ahumado
• eneldo
• gelatina
• pimienta blanca molida
• nueces
• galletas saladas (crackers)
• agua
• zumo de limón

Pasos

• Mezclar con la batidora un poco de agua con pimienta, eneldo, gelatina (puesta a remojo previamente), unas gotitas de limón, philadelphia y nueces y batir hasta que quede una crema

• Forrar el molde con film para que se desmolde más fácilmente y poner la primera capa de salmón

• Echar parte de la mezcla (dependiendo de las capas que se quieran hacer) encima del salmón

• Poner una capa de galletas saladas

• Volver a poner salmón y repetir tantas capas como se desee hasta acabar con una capa de salmón

• Tapar con el film restante de los laterales y meter al frigorífico