Palitos de plátano helados cubiertos de chocolate

Ingredientes

4 raciones

• 2 plátanos
• 150 grs chocolate cobertura negro
• Sprinkles variados (VER FOTO)
• 1 cucharada aceite neutro (coco, girasol, maíz…)
• Papel de hornear
• 4 palitos madera

Pasos

• Partir y pelar los plátanos. Yo los hice por la mitad, pero eso es a gusto de cada uno. Quitar las hebras de la pulpa y ensartar con un palito cada uno y guardar en el congelador 2 horas.

  

• Trocear el chocolate y derretir al Bº Mª y distribuir los sprinkles en platitos. Pasar cada trozo de plátano por el chocolate y de inmediato por los sprinkles antes de que se seque el chocolate. Colocar sobre un papel de hornear ligeramente engrasado con aceite.

  

• Dejamos que se seque bien la cobertura y guardar en el congelador otra vez. Retirar un rato antes de consumir y dejar a temperatura ambiente. 6137, 6142