Palitos de Queso

Ingredientes

• 200 grs harina
• 80 grs maizena
• 2 cdas polvo para hornear
• 50 ml aceite
• 100 ml leche
• 1 huevo
• 50 grs queso rallado
• Opcional: 2 cdas semillas de lino, 2 cdas harina integral

Pasos

• Mezclamos en un bowl, la harina, la maizena, el polvo para hornear, el queso rallado, las semillas de lino y las 2 cdas de harina integral opcional.

• Mezclamos bien y hacemos una corona. En el centro agregamos la leche, el aceite y el huevo.

• Mezclamos hasta formar el bollo y lo dejamos descansar en heladera una media hora.

• Luego lo estiramos con harina en la mesada y lo cortamos como galletitas y palitos, a su gusto. Yo uso una ruedita para cortar pizza.

• Luego los torneamos y los colocamos en una placa apenas aceitada. Los llevamos a horno de 180°C unos 15 minutos aproximados.

• Así nos quedan!!

• Para una merienda son espectaculares. Espero les gusten