Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 porciones- 4 Alcachofas
- 100 ml leche
- 200 ml agua fría
- 4 cubitos hielo
- c/n harina
- al gusto sal
- c/n pimienta Jamaicana
- Aceite de Girasol para freír
Pasos
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Ingredientes.
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En un bol poner la leche, agua y hielo, para que no se pongan negras las alcachofas.
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Quitar el tallo y las hojas exteriores duras, nada más queremos las blancas y el corazón. Cortamos las puntas de la alcachofas como 2 dedos de grosor. Cortamos por la 1/2 y hacemos juliana fina y las pasamos al bol.
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Ponemos en marcha la freidora, o 1 sartén con bastante aceite a 190°, escurrimos y salamos un poco, pasamos por harina bien, y quitamos el exceso, ya caliente el aceite, ponemos las chips y dorarlas bien, os quedarán bien crujientes, y sacar a papel absorbente y añadir sal al momento al gusto.
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Y ya tenéis el Acompañamiento noooooo. Espero que os gusten.
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Chuletas de pierna de cordero en Crock pot.
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Mucha gente se siente presionada a perder peso y prueba distintos tipos de dietas. Pero, si realmente necesitas perder peso, el hecho de mejorar tus hábitos alimentarios y de hacer ejercicio te ayudarán más que cualquier dieta.
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