Huevos rellenos de guacamole

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Huevos rellenos de guacamole

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 1/2 aguacate
  • 1/2 tomate
  • 1/4 cebolla
  • 1 poquito zumo de Lima
  • 1 poquito sal

Pasos

  • Cocemos los huevos durante 10 minutos, los pelamos, los partimos por la mitad y sacamos la yema.

    Foto del paso 1 de la receta Huevos rellenos de guacamole Foto del paso 1 de la receta Huevos rellenos de guacamole
  • Hacemos el guacamole partiendo el tomate y la cebolla y el aguacate, lo aplastamos con la ayuda de un tenedor. Echamos un poquito de sal y un poquito de zumo de Lima.

    Foto del paso 2 de la receta Huevos rellenos de guacamole
  • Cogemos las yemas de dos de los huevos y los mezclamos con el guacamole.

    Foto del paso 3 de la receta Huevos rellenos de guacamole
  • Rellenamos los huevos y listo.

    Foto del paso 4 de la receta Huevos rellenos de guacamole