Pasta asiática con pimiento (vegetariana o vegana)
Ingredientes
- Pasta asiática
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Pimiento amarillo
- Huevo (para la versión vegetariana)
- Sal
Pasos
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Poner agua en una olla hasta que empiece a hervir. Apartarla del fuego, echar la pasta y dejarla en reposo.
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Cortar a trocitos los pimientos (la cantidad varia según cuánto se desee). Empezar a freírlos con un poco de aceite.
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Una vez hecho el pimiento, ponerle la pasta y sal (opcional). Finalmente romper un huevo e ir moviendo hasta que se cocine.
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¡A disfrutar!