Salud Vida Hoy

Yogur natural en yogurtera


Ingredientes

7 raciones
  • 125 ml yogur natural sin azucarar
  • 1 litro leche fresca entera

Pasos

  • Pon el yogur natural en el vaso de la batidora y rellénalo con leche fresca hasta completar el peso de un litro entre ambas cosas (sobrará un poco de leche). Luego bátelo hasta que quede bien integrado

  • Reparte la mezcla en los tarritos de la yogurtera, en la mía hay 7. Ponla en funcionamiento y déjala sin tocarla ni moverla (muy importante para que cuaje bien) entre 10 y 12 horas. Cuanto más tiempo lo tengas más espeso queda

  • Cuando termine sácalos y mételos en la nevera hasta el día siguiente para que mejoren su textura y consistencia, terminando de cuajar

  • Duran al menos una semana en la nevera, que es lo que yo tardé en consumirlos todos