Hamburguesas vegetarianas
Ingredientes
8 raciones- 1/2 Kilo arroz
- 1/2 remolacha pequeña
- 1 huevo
- Unas hojas de espinacas
- Unas hojas de perejil
- 1 diente ajo
- Sal, Aove
- al gusto Orégano y pimienta
Pasos
-
Se hierve el arroz, puede quedar un poco pasado.es mejor ! añadimos las hojas de perejil Y de espinacas recién cocidas al punto, se cortan finas, lo mismo con la remolacha se hierve Y se añade cortada a cuadros pequeños.1 diente de ajo cortadito a mini cuadritos (crudo)todo bien mezclado se añade las especies, la sal y 1 huevo y todo bien revuelto.
-
Si se tiene molde se le da la forma con el molde para freír y listas