Pan sin gluten

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pan sin gluten

Ingredientes

2 panes grandes y uno pequeño
  • 6 huevos
  • 150 gr. harina de trigo sarraceno
  • 250 g. leche en polvo
  • 10 gr. impulsor Royal (Baking Powder)

Pasos

  • Poner en un cazo todos los ingredientes y batirlos con una batidora de mano hasta que quede una masa homogénea.

  • Precalentar el horno a 190 grados, con calor arriba y abajo.

  • Poner un papel de hornear en una bandeja del horno y añadir la masa, dándole la forma y el tamaño deseado del pan.

  • Meter en el horno y hornear durante 15 o 20 minutos. El pan estará listo cuando la corteza esté bien dorada.