Pizza de sandía sin lactosa

Ingredientes

8 raciones

• 1 rodaja circular de sandía
• 1 yogur natural cremoso sin lactosa
• 1 mango maduro
• 1 kiwi maduro
• 1 trozo zanahoria
• Unos pocos frutos rojos

Pasos

• Cortar la sandía en forma de círculo. Luego hazle varios cortes en forma de asterisco para dividirla en 8 partes. Si no te apañas también sirve cortar porciones directamente desde la sandía original

• Quítale las pepitas y decórala por encima primero con el yogur cremoso sin lactosa (como si fuera la mozzarella) y después con los frutos rojos y el kiwi, la zanahoria pelada y el mango a trocitos a modo de toppings