Bizcochitos dulces sin huevo

Ingredientes

• 150 gr leche
• 120 gr azúcar
• 120 gr aceite de girasol
• Esencia de vainilla
• 8 gr levadura en polvo
• 1/2 cucharadita bicarbonato
• 450 gr harina
• Ralladura de limón o naranja opcional

Pasos

• En un bol ponemos la leche, el azúcar, el aceite, la esencia de vailnilla y la ralladura de limón naranja (opcional) mezclamos todo.

  

• Mezclamos la harina con la levadura. Vamos agregando de a poco la harina en la mezcla anterior, vamos mezclando con la ayuda de la mano, hasta formar una masa lisa y suave.

  

• Agarramos un trozo de masa, estiramos en un rulo y cortamos trocitos no muy grandes y lo pasamos por azúcar y las vamos colocando en una bandeja de horno con papel vegetal

  

• Cocinamos en horno precanlentado a 170 ºC durante unos 15 minutos.

  

• Retiramos, dejamos enfriar y listo!