Cereal de mamá: Avena cocida

Ingredientes

1 ración

• 35 gm avena
• 10 gm azúcar o miel
• Agua suficiente para cubrirla o leche
• Al gusto canela o vainilla
• Al gusto pasas o nueces o fruta de temporada

Pasos

• Pesa la avena en un bol para microondas, añade el azúcar y mezcla en seco; después añade el líquido de tu preferencia: agua o leche. Mezcla con una cuchara para disolver el azúcar o mezclar la miel (en caso de que la uses).

  

• Introdúcelo dentro del microondas por 3 minutos: 800 w/potencia. Hay que vigilar ese tiempo porque cuando está cocinada sube como la leche y te puede ensuciar el microondas. Retirar con mucho cuidado.

  

• Mezcla para enfriar un poco, añade canela o vainilla y los frutos secos: pasas o almendras o nueces o fruta al gusto.

  

• A disfrutar. Esta receta preparada con agua, avena, miel y pasas 15 gm aporta: 204 Kcal, 40 car; 4 fibra; 5 proteína; 2, 5 grasa. Si le agregas 150 ml de leche desnatada queda 258 Kcal, 47 car; 4 fibra; 12 proteína; 2, 7 grasa. Buen provecho!!!