TARTA DE LA ABUELA/ galleta, flan,chocolate y sin horno
Ingredientes
- 1 sobre preparado de Flan
- 400 ml leche
- 1 chorrito vainilla
- 25 galletas maria
- Leche para mojar
- 200 gr chocolate negro para fundir
- 200 ml nata ó media crema
- 1 cucharadita mantequilla
Pasos
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Disolver el preparado de flan en la leche, ponerlo en un cazo ú olla y llevar a fuego medio, remover constantemente hasta que al pasar la cuchara se vea el fondo
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Preparar el molde desmoldable en mi caso 18 cm le puse papel de horno en la base y lámina de acetato en las paredes, haremos capas la primera mojar la galleta en la leche y poner en la base cubriendo todo el molde luego otra capa echamos un poquito del flan extendemos y así sucesivamente terminando con galleta..reservar
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En un bol ponemos el chocolate troceado...calentaremos la nata ó media crema con la mantequilla casi hasta hervir y echaremos al chocolate lo dejamos 2 minutos y removeremos hasta mezclar...vaciamos a la tarta,dejamos enfriar y llevamos a la nevera mínimo 4 horas y mejor de un día a otro
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Pasado el tiempo desmoldar y decorar a gusto...no quería salirme del presupuesto así q fue sencilla con galletas y cerezas
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Listo...!
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Mirad x dentro