Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 1 lamina de hojaldre
- 250 gr queso Edam en lonchas
- 250 gr lonchas de baicón
- 4 huevos
- 1 brick nata liquida de 200 ml
- 1 cda harina
- sal
- pimienta molida
- 1 cda mantequilla o margarina, y
- 1 pizca nuez moscada
Pasos
-
Cogemos un molde de tarta desmontable, y lo untamos con mantequilla, cubrimos con la masa de hojaldre.
-
Encima ponemos las lonchas de queso, encima de ellas, el baicón frito y escurrido, y en un bol batimos los huevos, la harina, nata, sal, pimienta molida y la nuez moscada.
-
Vertemos sobre el queso y el baicón, y metemos al horno que tendremos precalentado a 180 grados unos 45 minutos, debe quedar el hojaldre doradito y el relleno cremoso, y servimos templado, DELICIOSO.
Tarta de queso en panificadora
Tarta de queso en panificadora.
21 mitos sobre la alimentación
Las creencias populares y las tradiciones han hecho que tengamos una noción o percepción errónea de ciertas cosas. En la alimentación, muchos de nuestros conocimientos se basan en las costumbres o casos antiguos, aunque también hay algo
Tartar de atún sobre una base de guacamole
Tartar de atún sobre una base de guacamole.
Ensalada de garbanzos con toque de guindillas
Ensalada de garbanzos con toque de guindillas. La idea del toque de guindillas ha sido de mi chico, y la verdad es que queda genial. La hicimos ayer para llevar a la pisci, y hoy la hemos repetido para comer en casa. Simplemente deliciosa!
Albóndigas con tomate a las finas hierbas
Albóndigas con tomate a las finas hierbas
Arroz con embutido de mi tierra (Cartagena)
Arroz con embutido de mi tierra (Cartagena). Un rico arroz con magra de cerdo ibérico, embutido de mi tierra, uno de los más ricos, la longaniza blanca, la usamos para gran variedad de platos , en especial las Migas, pero seca y al cortarl